Mùa mơ đang chín rộ, nhanh tay làm mấy hũ mứt mơ vàng ươm để ăn dần thôi nào!
Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm

Nguyên liệu để làm mứt mơ gồm có:

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 1.

- 1 kilogram mơ tươi

- 500 gram đường

- 10 gram gelatine

Các bạn Lưu ý chọn quả mơ tròn đều, dày thịt, quả rắn chắc, chín vàng, không bị dập, thối, không mất cuống, còn nguyên lớp lông tơ mịn.

Giờ thì mình cùng bắt tay vào làm mứt mơ nhé!

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần rửa mơ thật sạch nhé!


- Các bạn Lưu ý tách bỏ phần cuống ra khỏi quả mơ.


- Sau đó, để mơ ráo nước.

Bước thứ hai(2):

- Cắt bỏ phần hạt của quả mơ.

Bước thứ ba(3):

- Cho khoảng 50ml nước vào nồi rồi đun đến khi mơ chín mềm (khoảng 15').

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến, chúng ta sẽ xay mơ thật nhuyễn nhé!

Bước thứ năm(5):

- Cho đường vào mơ đã xay này.

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, chúng ta lấy khoảng 10 gram bột gelatine cho vào bát.


- Rồi hoà với khoảng 50ml nước.

Bước thứ bảy(7):

- Giờ thì chúng ta cho mơ đã xay lên bếp đun nhé! Các bạn đun ở lửa vừa để mơ không bị cháy và xuống màu.

Bước thứ tám(8):

- Khi mơ sôi và đường tan hết, các bạn đổ từ từ gelatine vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.

Mứt mơ các bạn chỉ cần để nguội là có thể ăn được rồi!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 13.

 Mứt mơ nhà làm rất thơm nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 14.

 Màu vàng óng mà thơm đậm vị mơ

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 15.

Các bạn bảo quản mứt trong các hũ thuỷ tinh nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 16.

  Mứt mơ có thể ăn với các loại bánh mì...

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 17.

 ... bánh ngọt

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 18.

 hoặc quay, hầm với thịt gà, thịt vịt đều quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn quả mơ mứt mơ

cÃƒÆ nuc vịt cach lam salad nga ca ngư pho ngon ghẹ nấu bánh canh Đêm miền Tây thơm lừng ốc bươu nộm thịt bò Rối loạn tiêu hóa bun suon moc pad mật ong 6 mẹo nhỏ làm thịt ngon nướng bánh mì với bơ Xôi bánh pizza mặn dâu xôi đỗ đen pasta nhật bản xôi hạt dẻ dừa nạo Chế cha bap XÃƒÆ cách xào bao tử cá gà ta luộc cach nau bun rieu làm bánh cốm dẹp Ức Smoothie cực xinh hoa anh đào com chien ba khia Những đặc sản sâu đầy ma lực của ga sot cam cách làm bánh quy 1 chim chóc Lam cu cai muoi bánh nhân nho khô mứt táo chua cach lam hat suong sa cách luôc khoai mì list chẠnui gio heo ngon chất liệu vải rau câu chuối lam banh gao Bí quyết giúp ăn ngon miệng mut chuoi cuối tuần những món thạch ngon Thạch trà xanh cach nau ga sot ruou do man chung xôi nếp gấc molten Xôi man sinh to dua hau dua ngon Chất bảo quản ba khia bún xào thịt cay Nộm dưa chuột Ăn chay kiểu Lào Sakaya Bánh ngon truyền thống của tôm sốt tỏi ớt loài Cá lao mồ côi làm bánh bánh tart trái cây món Tây bỏ Ke bap cai cuon ngon cách làm tôm chiên kem y Kem gelato trang trí noel tôm su mứt chà là nướng soup bí đỏ lam banh trung thu khoái tây nghiền lam dau hu kho trung cut cach lam kem chanh tôm tươi xào chua ngọt trứng rán cuộn giò ngọn su su xào tỏi cách làm chè kho sung muối Bánh kem sườn áo chảo cách làm lồng đèn canh ngao món sốt me ngon củ đậu thịt bò củ cải trộn cơm ram che bap spaghetti sốt thịt cua canh kh banh quay ngon Nuoc cot dua nhan sam ca kho chuoi xanh đào ngâm đường ech xao sa ot ga ham Hu tieu nam vang salad cà rốt bơ trái cach lam ca hoi sot cam panna làm bún thịt nướng kem trà xanh đậu đỏ Món Cuốn nem cuộn cach lam trung hap sua rau muong xao chao ngon thit ba roi nuong cam cach lam banh cuon dau tay Cháo trắng ăn kèm ba khía được yêu